开学了！开学啦！又有一批孩子参预幼儿园和小学了，这类群体孩子偏小体质相对弱一些，是以作念好他们的饮食顾惜口舌常要津的。况兼秋季依然孩子长体格的“黄金期”，牢记吃对一本万利的意旨兴味意旨兴味开云体育，今天就共享一谈特地下饭的养分菜。

当今也赶巧开海季，大王人的海鲜上市，恰是吃的好季节，今天就用鲜鱿搭配上青椒，快手翰单这样一炒，妈呀，鲜到家了，如何这样下饭呢？

青椒在中医上属于味辛、性热，入心、脾经，有温中散寒、开胃消食等功效的食材，在食用关于寒滞腹痛、吐逆、泻痢、冻疮、脾胃虚寒、感冒感冒等症王人具有缓解作用，因此青椒的食用价值很高。

好的，今天就共享下【青椒炒鲜鱿】的具体作念法吧

材料：鲜鱿鱼适量，青椒2个，洋葱半粒、胡萝卜少量，姜蒜少量

调料：料酒、胡椒粉、孜然粉、生抽、糖

具体要领：

1、将鱿鱼内脏去掉，尤其是墨汁的部分（其实我心爱统共这个词保留然则家东谈主不允许），哈啊。接着加盐面粉搓洗，再次冲洗干净沥干，然后切块备用。

2、烧滚水，加姜片料酒，放入鱿鱼焯烫，牢记不可焯烫太久，大火一烧开就有时捞出沥干。

3、锅中加入少量的油、放入洋葱、姜片蒜片和胡萝卜丝翻炒出香味

4、接着，把提前管制好的青椒块也放入，大火连续翻炒（青椒牢记把里面籽去掉，幸免太辛辣，毕竟刺激到老东谈主孩子）

5、全程大火，倒入焯烫沥干水分的鱿鱼，淋入料酒，加胡椒粉、少量糖提鲜，生抽增味，孜然粉简略烧烤粉加一丝更隽永。

6、大火翻炒均匀就不错出锅啦。望望我的鱿鱼保留了少量的墨汁，是以炒出来热沈带点玄色的，然则口感却超等好，如若你合计影响你的食欲，牢记把墨汁部分全部王人摘除了。

好了，一谈适口养分的下饭菜就好了，要津是便捷省时，趁着当今开渔季，簇新的海鲜造起来吧，教训食欲，吃饭王人更香。

养分价值：

青椒富含维生素C、膳食纤维、胡萝卜素及多种矿物资的蔬菜， 养分价值高 且热量低。 其主邀功效包括 增强免疫力 、 抗氧化 、 促进代谢 以及 保护心血管健康

鲜鱿鱼的卵白质含量高达15%-20%，脂肪含量仅约2%，合适健身或规矩体重东谈主群。其卵白质含有东谈主体必需的氨基酸，能促进组织建设和肌肉助长。

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